コーヒーって何からできている?

カフェとコーヒー コーヒーの日常

「普段何気なく飲んでいるけど、コーヒーって何からできているんだろう…」

そんな疑問を抱いたことはありませんか?
今回は、コーヒーが何からできているのかについて解説していきます。

コーヒーができあがるまで

まず、コーヒーが飲み物として提供されるまでには大まかに、以下の段階を踏んでいます。

  1. コーヒー豆を採取する
  2. コーヒー豆の処理をする
  3. 焙煎ばいせんする
  4. 豆を粉砕する
  5. 抽出してドリンクになる

つまり、コーヒーは元をたどればコーヒー豆ということです。

コーヒー豆って?

コーヒー豆とは、コーヒーの木になる実の中にある種のことです。

ここで、有名なコーヒー豆のことを思い出してみてください。
ブルーマウンテンとか、キリマンジャロとか…。これは、そのコーヒー豆が栽培されている地域の名前からきているのです。

まとめ:豆について知り、コーヒーが味わい深くなる

今回は、短めにコーヒーは何からできているのかについて解説しました。

コーヒーは身近な飲み物ですが、産地になじみがなかったりして想像がつきにくいですよね…。しかし、コーヒーを味わうときに、産地を感じながら飲むことで味わい深くなります。

いつか、お金を貯めたら世界のコーヒー農園を見に行きたいと思います!

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